Składniki:
brukselka (200g)
fasolka szparagowa (200g)
1 mała cebula (50g)
1 łyżka octu balsamicznego lub jabłkowego
przyprawy (sól, pieprz, zioła prowansalskie)
Przygotowanie:
Brukselkę gotujemy i kroimy na ćwiartki, fasolkę gotujemy i kroimy na kawałki, cebulę kroimy w kostkę. Wszystkie składniki mieszamy z octem i przyprawiamy.
Wartość energetyczna wersji dietetycznej – 150kcal
Wartość energetyczna warzyw z bułką tartą (3 łyżki) na maśle (2 łyżki) – 375kcal
