logo

logo

poniedziałek, 31 października 2011

Gulasz z kapustą i fasolką






Składniki:
1 duża pierś z kurczaka (250g)
cebula (100g)
kapusta biała (200g)
fasolka szparagowa (200g)
przyprawy (sól, pieprz, kminek, majeranek)







Przygotowanie:
Piersi z kurczaka kroimy w dużą kostkę, przyprawiamy i odstawiamy na 30 minut do lodówki. Cebulę i kapustę kroimy w kostkę, dusimy na patelni pod przykryciem, dodajemy ugotowaną i pokrojoną fasolkę szparagową, przyprawiamy. Mięso obsmażamy lekko na patelni, następnie wrzucamy do warzyw i gotujemy pod przykryciem ok. 15 minut.





Wartość energetyczna całej potrawy – 390kcal

Wartość energetyczna 1 porcji (1/3 potrawy) – 125kcal