logo

logo

sobota, 29 października 2011

Kapusta kiszona





Składniki:
kapusta kiszona (300g)
1 jabłko (150g)
1 mała cebula (50g)
1 marchew (100g)
przyprawy (sól, pieprz, kminek, gorczyca)







Przygotowanie:
Kapustę siekamy, jabłko i marchew trzemy na tarce o grubych oczkach, cebulę kroimy w kostkę. Wszystkie składniki mieszamy i przyprawiamy.




Wartość energetyczna wersji dietetycznej – 180kcal

Wartość energetyczna 1 porcji (1/3 kapusty) - 60kcal

Wartość energetyczna sałatki z oliwą (1 łyżka) – 270kcal