logo

logo

niedziela, 30 października 2011

Kotlety marchewkowe






Składniki:
polędwiczki z indyka (500g)
1 jajko (60g)
1 mała cebula (50g)
2 duże marchewki (400g)
przyprawy (sól, pieprz, czosnek)







Przygotowanie:
Polędwiczki mielimy w maszynce do mięsa. Cebulę kroimy w kosteczkę i podsmażamy z przyprawami na lekko złoty kolor. Marchew trzemy na tarce na najdrobniejszych oczkach, wszystkie warzywa dodajemy do mięsa i łączymy z jajkiem. Z porcji wychodzi 15szt. kotlecików.




Wartość energetyczna surowego mięsa z warzywami - 635kcal

Wartość energetyczna kotleta dietetycznego – 45kcal

Wartość energetyczna kotleta tradycyjnego w panierce smażonego na oleju – 150kcal