logo

logo

niedziela, 20 stycznia 2013

Zupa krem selerowa





Składniki (na garnek 2,5l): 
ziemniaki (500g)
seler (500g)
1 domowa kostka warzywna
przyprawy (sól, pieprz, gałka muszkatołowa) 



Przepis na domową kostkę warzywną tutaj.
 



Przygotowanie:
Ziemniaki i seler obieramy, kroimy na cząstki i wszystko gotujemy w wodzie z domową kostką rosołową. Kiedy warzywa będą miękkie czekamy, aż zupa przestygnie i mielimy całość blenderem na krem. Przyprawiamy – polecam gałkę muszkatołową, bardzo dobrze pasuje do kremu selerowego.



Wartość energetyczna całej zupy selerowej – 510kcal

Wartość energetyczna 1 porcji (1/5 zupy) – 105kcal