logo

logo

piątek, 15 marca 2013

Makaron z brukselką i pieczarkami





Składniki:
makaron pełnoziarnisty suchy (100g)
brukselka (250g)
pieczarki (250g)
1 duża cebula (100g)
przyprawy (sól, pieprz, suszone zioła)

 




Przygotowanie:
Makaron gotujemy zgodnie z przepisem na opakowaniu i odcedzamy. Brukselkę kroimy w plasterki i gotujemy w osolonej wodzie do miękkości. Pieczarki kroimy w plasterki, cebulę w kostkę i dusimy razem na patelni pod przykryciem. Ugotowaną brukselkę i podsmażone pieczarki z cebulą wrzucamy do makaronu, przyprawiamy i dokładnie mieszamy.



Wartość energetyczna całego makaronu z brukselką – 520kcal

Wartość energetyczna 1 porcji (1/2 makaronu) – 260kcal