Składniki:
1 duża kalarepa (250g)
1 duża marchewka (100g)
1 jabłko (150g)
1 łyżka jogurtu naturalnego (25g)
1 łyżeczka octu winnego
przyprawy (sól, pieprz)
1 duża kalarepa (250g)
1 duża marchewka (100g)
1 jabłko (150g)
1 łyżka jogurtu naturalnego (25g)
1 łyżeczka octu winnego
przyprawy (sól, pieprz)
Przygotowanie:
Kalarepę i marchewkę obieramy i trzemy na tarce na dużych oczkach. Jabłko według uznania albo obieramy ze skórki albo trzemy na tarce ze skórką. Wszystkie składniki wrzucamy do jednej miski, skrapiamy octem winnym lub sokiem z cytryny, dodajemy jogurt , przyprawy i dokładnie mieszamy.
Kalarepę i marchewkę obieramy i trzemy na tarce na dużych oczkach. Jabłko według uznania albo obieramy ze skórki albo trzemy na tarce ze skórką. Wszystkie składniki wrzucamy do jednej miski, skrapiamy octem winnym lub sokiem z cytryny, dodajemy jogurt , przyprawy i dokładnie mieszamy.
Wartość energetyczna całej surówki z kalarepy i marchewki – 190kcal
Wartość energetyczna 1 porcji (1/3 surówki) – 65kcal