Składniki:
1 jajko (60g)
cukier (15g)
mąka pszenna (100g)
masło (20g)
4 kostki czekolady (20g)
1 łyżeczka proszku do pieczenia
Przygotowanie:
Do miski wsypujemy mąkę i posiekane masło, lekko mieszamy, dodajemy cukier, jajko i proszek do pieczenia. Wszystko wyrabiamy na jednolitą zwartą kulę. Na końcu dodajemy pokruszoną czekoladę mleczną i chwilę wyrabiamy. Ciasto chłodzimy pół godzin w lodówce. Po tym czasie wałkujemy na ok. 0,5cm i wykrawamy ciasteczka. Pieczemy w temperaturze 180st. ok. 15 minut. Z podanych proporcji wychodzi 20szt.
Wartość energetyczna całego ciasta na ciasteczka – 760kcal
Wartość energetyczna 1 ciasteczka – 37kcal