PRZEPISY TEMATYCZNIE

poniedziałek, 26 listopada 2012

Sos pieczarkowy





Składniki:
pieczarki (250g)
1 duża cebula (100g)
jogurt naturalny (100g)
przyprawy  (sól, pieprz)



 




Przygotowanie:
Pieczarki drobno kroimy, cebulę kroimy w kostkę i smażymy z pieczarkami pod przykryciem, aż puszczą soki i zmiękną. Po przestudzeniu dodajemy jogurt naturalny i przyprawiamy. Sos podgrzewamy. Z podanych proporcji wychodzą 3 porcje sosu.




Wartość energetyczna całego sosu pieczarkowego – 135kcal 


Wartość energetyczna na 100g - 30kcal/100g

Wartość energetyczna 1 porcji sosu (1/3 sosu) – 45kcal