Składniki:
kolorowe suche fasole (100g)
1 mały por (200g)
marchewka (500g)
przecier pomidorowy (100g)
przyprawy (sól, pieprz, papryka słodka, chili)
Przygotowanie:
Kolorowe fasole moczymy kilka godzin i gotujemy do miękkości. Por czyścimy i kroimy w talarki, podsmażamy z przyprawami. Marchewkę kroimy w plasterki, gotujemy. Wszystkie warzywa mieszamy, dodajemy przecier pomidorowy i przyprawiamy. Gulasz można jeść jako samodzielne danie lub jako dodatek do makaronu, kaszy itp.
Wartość energetyczna całego gulaszu – 660kcal
Wartość energetyczna 1 porcji (1/3 gulaszu) – 220kcal
Kolorowe fasole moczymy kilka godzin i gotujemy do miękkości. Por czyścimy i kroimy w talarki, podsmażamy z przyprawami. Marchewkę kroimy w plasterki, gotujemy. Wszystkie warzywa mieszamy, dodajemy przecier pomidorowy i przyprawiamy. Gulasz można jeść jako samodzielne danie lub jako dodatek do makaronu, kaszy itp.
Wartość energetyczna całego gulaszu – 660kcal
Wartość energetyczna 1 porcji (1/3 gulaszu) – 220kcal