Składniki (na garnek 2,5l):
kolorowe suche fasole (100g)
ziemniaki (200g)
1 marchewka (100g)
przecier pomidorowy (100g)
1 domowa kostka warzywna
przyprawy (sól, pieprz, papryka słodka, chili)
Przepis na domową kostkę warzywną tutaj.
Przygotowanie:
Fasole moczymy na noc, następnie gotujemy do miękkości. Ziemniaki i marchewki obieramy i kroimy na dowolne kawałki. Gotujemy w wodzie z domową kostką rosołową, pod koniec dodajemy ugotowane fasole, przecier pomidorowy i przyprawy.
Wartość energetyczna całej zupy fasolowej – 650kcal
Wartość energetyczna 1 porcji (1/5 zupy) – 130kcal
Fasole moczymy na noc, następnie gotujemy do miękkości. Ziemniaki i marchewki obieramy i kroimy na dowolne kawałki. Gotujemy w wodzie z domową kostką rosołową, pod koniec dodajemy ugotowane fasole, przecier pomidorowy i przyprawy.
Wartość energetyczna całej zupy fasolowej – 650kcal
Wartość energetyczna 1 porcji (1/5 zupy) – 130kcal