Składniki:
młoda kapusta (500g)
1 czerwona cebula (100g)
1-2 łyżki octu balsamicznego (10ml)
przyprawy (sól, pieprz)
Przygotowanie:
Kapustę siekamy, cebulę kroimy w piórka. Dodajemy ocet balsamiczny, przyprawiamy solą i świeżo mielonym pieprzem. Surówkę odstawiamy na pół godziny do lodówki.
Wartość energetyczna całej surówki – 180kcal
Wartość energetyczna 1 porcji (1/2 surówki) – 90kcal