Składniki:
masło (10g)
mąka pełnoziarnista (25g)
mleko (100ml)
przyprawy (sól)
masło (10g)
mąka pełnoziarnista (25g)
mleko (100ml)
przyprawy (sól)
Przygotowanie:
Masło rozpuszczamy na patelni, dodajemy mąkę, mieszamy tak, żeby się połączyła z masłem, dodajemy przyprawy (ja głównie sól) i do tego wlewamy zimne mleko. Mieszamy dokładnie aż do zagotowania i zgęstnienia.
Masło rozpuszczamy na patelni, dodajemy mąkę, mieszamy tak, żeby się połączyła z masłem, dodajemy przyprawy (ja głównie sól) i do tego wlewamy zimne mleko. Mieszamy dokładnie aż do zagotowania i zgęstnienia.
Wartość energetyczna całego sosu beszamelowego - 200kcal
Wartość energetyczna na 100g - 150kcal/100g
Wartość energetyczna 1 porcji (1/4 sosu) - 50kcal