PRZEPISY TEMATYCZNIE

niedziela, 26 marca 2017

Dietetyczna kuchnia z szatkownicą Borner





Dobry sprzęt w kuchni, ułatwiający nasze dietetyczne życie kulinarne to podstawa. Sprzęt taki musi być skuteczny, łatwy w użyciu i szybki w umyciu. Przez ostatnie miesiące miałam przyjemność przetestować szatkownicę Borner V5 Hebel Power Line oraz kilka innych tarek tej firmy. 




Jak zawinąć roladki

Borner.
Szatkownica Borner V5 Hebel Power Line składa się z 3 wkładek. Wkładka bez noży – umożliwia szatkowanie na plastry o grubości 0,4mm, 0,6mm, 1mm i 1,2mm. Dzięki niej błyskawicznie możemy zetrzeć np. kapustę na surówkę, ogórki/cukinię na mizerię, paprykę, cebulę. Noże są bardzo ostre, więc szatkowanie nawet twardych warzyw nie sprawia żadnego problemu.
Borner
Borner
Borner
Borner
Borner Borner
Borner Borner

Długie warzywa takie jak marchew czy cukinię możemy ciąć wzdłuż na bardzo cienkie plastry. A przy wykorzystaniu wkładki z nożami 3,5mm możemy uzyskać makaron z cukinii.

Borner Borner

Wkładki z nożami 3,5mm oraz z nożami 7mm pozwalają na szatkowanie w słupki lub w kostkę, ponieważ każdą można ustawić w dwóch trybach. Szczególnie przydatne stały się dla mnie ustawienia krojenia w kostkę. Skrojenie tradycyjnej sałatki jarzynowej zajmuje kilka minut.
Borner
Borner

Tryb w słupki ułatwia przygotowanie warzyw na wszelkie potrawki warzywne, lecza i zupy.
Borner Borner
Wkładki z nożami to nie tylko krojenie w słupki. Warzywa warstwowe jak np. kapusta, cebula czy por można poszatkować bardzo drobno jednym ruchem. Surówki powstają błyskawicznie.
Borner Borner
Polecam filmik tutaj, który pokazuje jak szybko i profesjonalnie można poszatkować górę warzyw przy użyciu Borner V5 Hebel Power Line.
Dodatkowo przetestowałam kilka innych szatkownic Bornera. Nie mogłabym wspomnieć o ulubionej tarce moich dzieci. Tarka Welle Wafel, która upiększyła nasze pieczone ziemniaczki. Nawet codzienne jabłka wyglądają oryginalnie. Filmik tutaj.
Borner Borner
Borner Borner

Moją faworytką jest tarka ROKO Power Line, która trze warzywa na bardzo drobne wiórki.
Borner Borner

Szatkownicę i tarki posiadam od grudnia i po tych kilku miesiącach codziennego używania mogę stwierdzić, że spełniły moje oczekiwania. Warto wspomnieć, że są wykonane ze stali nierdzewnej i rzeczywiście nie widzę na nich żadnych zmian. Czyści się je szybko i bezproblemowo.
Zachęcam do zapoznania się z ofertą firmy Borner
na stronie www.borner.pl