| Wskazówki
dietetyczne Dział ten zawiera przepisy na różne pieczywo domowego wypieku. Trudno tu mówić o wskazówkach dietetycznych, bo moim zdaniem będąc na diecie lepiej darować sobie domowe wypieki. A dlaczego? Bo nic tak nie kusi jak ciepły pachnący chlebek i bułeczki prosto z piekarnika, z chrupiącą skórką... Ciężko się powstrzymać od zjedzenia i myślę, że większość z Nas zje wtedy więcej niż wynikałoby ze zdroworozsądkowego podejścia podczas diety. Ale to nie znaczy, że czasem nie można sobie zdrowo pofolgować i raz na jakiś czas coś upiec. W wypiekach domowych najważniejsza jest odpowiednia mąka. Wszystko co wiem o mąkach i pełnoziarnistych produktach znajduje się w poście "Mąka pełnoziarnista, makaron i pieczywo". |
|||
| ZAKWAS - JAK GO ZROBIĆ? |  |
DROŻDŻE - KILKA PODSTAWOWYCH ZASAD |  |
| PIECZYWO Z FETĄ I SUSZONYMI POMIDORAMI | BAJGLE | PIECZYWO CZOSNKOWE PEŁNOZIARNISTE | |
 |
 |
 |
|
| CHLEB ŻYTNI Z ZARODKAMI PSZENNYMI | BUŁKI PEŁNOZIARNISTE CZOSNKOWE | CHLEB CEBULOWY Z SIEMIENIEM LNIANYM | CHLEB Z SUSZONYMI POMIDORAMI I BAZYLIĄ |
 |
 |
 |
 |
| CHAŁKA PSZENNA | CHLEB CEBULOWY Z OTRĘBAMI | CHLEB POMIDOROWY Z BAZYLIĄ I OTRĘBAMI | PALUCHY DROŻDŻOWE Z PISTACJAMI |
 |
 |
 |
 |
| BUŁKI PEŁNOZIARNISTE Z DYNIĄ | BUŁKI PSZENNE NA MAŚLANCE | BUŁECZKI SKRĘCANE | CHLEB OTRĘBOWY |
 |
 |
 |
 |
| CHLEBKI DYNIOWE CURRY | ŚNIADANIOWE BUŁECZKI MARCHEWKOWE | BUŁKI PSZENNE "PRAWDZIWE" | BUŁECZKI CYTRYNOWE |
 |
 |
 |
 |
| CHLEB PSZENNO-ŻYTNI ZE SŁONECZNIKIEM | CHLEB PSZENNO-GRYCZANY NA ZAKWASIE | CHLEB GRYCZANY ZE ŚLIWKĄ NA ZAKWASIE | CHLEB MUSLI NA MAŚLANCE |
 |
 |
 |
 |
| BUŁKI PSZENNO-ŻYTNIE NA ZAKWASIE | CHLEB PEŁNOZIARNISTY NA ZAKWASIE | CHAŁKA NA ZAKWASIE | BUŁECZKI PSZENNO-RAZOWE |
 |
 |
 |
 |
| BAGIETKI PSZENNE DŁUGIE | CHLEB CIABATTA | CHLEB PSZENNO-ŻYTNI NA ZAKWASIE | CHLEB PSZENNY NA ZAKWASIE |
 |
 |
 |
 |
| BUŁECZKI
ŚNIADANIOWE |
BUŁKI
PEŁNOZIARNISTE Z POSYPKĄ |
CHRUPIĄCE
BAGIETKI PSZENNE |
CHLEB
ŻYTNI RUSTYKALNY |
 |
 |
 |
 |
PRZEPISY TEMATYCZNIE
▼