Składniki:
brokuł (250g)
serek wiejski (150g)
rzodkiewka (150g)
1 mała cebula (50g)
szczypiorek
przyprawy (sól, pieprz)
Przygotowanie:
Brokuł dzielimy na różyczki i gotujemy w lekko osolonej wodzie, następnie studzimy. Do miski wrzucamy serek wiejski, pokrojoną w kostkę cebulę, rzodkiewkę, różyczki brokułu i szczypiorek. Całość doprawiamy do smaku i dokładnie mieszamy.
Wartość energetyczna całej sałatki – 250kcal
Wartość energetyczna 1 porcji (1/3 sałatki) – 85kcal
