SURÓWKI I SAŁATKI

Wskazówki dietetyczne Tradycyjne sałatki i surówki typowo obiadowe zazwyczaj mieszało się ze śmietaną, oliwą lub majonezem. Przygotowując wersje dietetyczne wyeliminowałam powyższe składniki i zastapiłam je odpowiednio: śmietanę i majonez jogurtem naturalnym, a olej octem balsamicznym lub jabłkowym. Oczywiście zdrowe tłuszcze są potrzebne, ale skoro mówimy tu o wersjach typowo dietetycznych, mało kalorycznych i maksymalnie odtłuszczonych, to konsekwentnie żadnych olejów nie będę w przepisach umieszczać. Powód jest jeden - są osoby, które przepisy traktują jak wyrocznię i może się okazać, że do każdej sałatki dodadzą oliwę, bo tak napisałam. A potem - ziarnko do ziarnka i zjemy więcej tłuszczu w ciągu dnia niż potrzeba. Dlatego zostawiam każdemu decyzję, którą sałatkę wzbogacić w niezbędne w codziennej diecie tłuszcze.
SAŁATKA Z CUKINII Z ZIOŁAMI	SURÓWKA ZE ŚWIEŻYCH BURAKÓW	SAŁATKA UKRAIŃSKA
BURACZKI Z JABŁKIEM	SAŁATKA BROKUŁOWA Z SERKIEM WIEJSKIM	SAŁATKA Z CUKINII I MIĘTY	SURÓWKA Z KAPUSTY Z OCTEM BALSAMICZNYM
SAŁATKA Z CZERWONEJ SOCZEWICY	SAŁATKA Z PIETRUSZKI I JABŁKA	SAŁATA Z FETĄ	SAŁATKA Z BATATÓW
SAŁATKA KALAFIOROWA Z KUKURYDZĄ	SAŁATKA Z BROKUŁAMI I KASZĄ GRYCZANĄ	SAŁATA LODOWA Z PAPRYKĄ	SAŁATKA ZIEMNIACZANA Z CIECIORKĄ
SAŁATKA Z ARBUZA I BIAŁEGO SERA	SURÓWKA Z KAPUSTY I KALAFIORA	SAŁATKA Z SELEREM NACIOWYM	SAŁATKA BROKUŁOWA Z MAKARONEM
CZOSNKOWA SAŁATKA Z BOBEM	SAŁATKA OGÓRKOWA Z BOBEM I ORZECHAMI	SAŁATKA KALAFIOROWA Z PESTKAMI DYNI	CHRUPIĄCY KALAFIOR
SURÓWKA Z MŁODEJ KAPUSTY	SURÓWKA Z MŁODEJ KALAREPKI I KUKURYDZY	SURÓWKA Z KALAREPY Z ORZECHAMI	KOLOROWA SAŁATKA Z KURCZAKIEM
SAŁATKA Z JAJKIEM	SAŁATKA ZE SZCZAWIEM I FETĄ	SURÓWKA ZE SZCZAWIEM I RZODKIEWKAMI	SURÓWKA Z KALAREPY I MARCHEWKI
SURÓWKA ZE SZCZAWIU I BIAŁEJ RZODKWI	SAŁATKA CEZAR	SAŁATKA Z KUSKUSEM I CIECIORKĄ	ZIEMNIAKI W PAŚCIE SZCZAWIOWEJ
SURÓWKA Z MARCHEWKI Z SEZAMEM	SAŁATKA Z KIEŁKAMI I ANANASEM	SAŁATKA Z CZARNYM RYŻEM I AWOKADO	SURÓWKA Z RZODKIEWEK
SURÓWKA Z PEKIŃSKIEJ Z SOSEM SOJOWYM	SURÓWKA Z PORA Z RODZYNKAMI	SAŁATKA ZE SŁODKIEJ KAPUSTY Z SERKIEM WIEJSKIM	SURÓWKA Z PEKIŃSKIEJ Z POMARAŃCZĄ
SAŁATKA CZOSNKOWA ZIEMNIACZANO- MARCHEWKOWA	SURÓWKA Z SELERA I MARCHEWKI	SURÓWKA Z SELERA I JABŁKA Z SUSZONYMI ŚLIWKAMI	SURÓWKA COLESLAW W WERSJI LIGHT
SURÓWKA Z CUKINI W SOSIE PIETRUSZKOWYM	SAŁATKA SELEROWA Z OGÓRKIEM KISZONYM	SAŁATKA Z CHRUPIĄCYCH PIECZAREK	SAŁATKA ZIEMNIACZANO -FASOLOWA
SAŁATKA Z CZERWONEJ SOCZEWICZY	SAŁATKA POMIDOROWA Z DYNIĄ MAKARONOWĄ	SAŁATKA Z DYNI MAKARONOWEJ Z TUŃCZYKIEM	SAŁATKA Z KURCZAKIEM I ANANASEM
MIZERIA Z MŁODEJ CUKINII	SAŁATKA Z BRĄZOWEGO RYŻU I PAPRYKI	SAŁATKA KALAFIOROWA Z KIEŁKAMI	SURÓWKA Z BIAŁEJ KAPUSTY
SAŁATKA RYŻOWA Z SELEREM	SAŁATKA ŚNIADANIOWA	ZIEMNIACZKI W MARYNACIE MUSZTARDOWEJ	SAŁATKA Z MŁODEJ CUKINII I KALAREPKI
SAŁATA Z POMIDORAMI	MIZERIA Z KOPERKIEM	ĆWIKŁA Z CHRZANEM	SURÓWKA Z CZERWONEJ KAPUSTY
SAŁATKA Z WĘDZONĄ NOTOTENIĄ	SAŁATKA Z KALAREPKI Z FASOLKĄ	ZIEMNIAKI W MARYNACIE ZIOŁOWO- IMBIROWEJ	SAŁATKA KALAFIOROWA Z SUSZONYMI POMIDORAMI
MARCHEWKA Z JABŁKIEM	BIAŁA RZODKIEW Z MARCHEWKĄ	POMIDORY Z CEBULKĄ	POMIDORY Z POREM
SAŁATKA Z SURIMI I KIEŁKAMI SOCZEWICY	SAŁATKA KALAFIOROWA	SAŁATKA Z SELERA Z KIEŁKAMI FASOLKI MUNG	SAŁATKA Z KURCZAKIEM I MANGO W IMBIRZE
POR Z JAJKIEM	SELER GOTOWANY Z JABŁKIEM	BIAŁA RZODKIEW Z JABŁKIEM	BIAŁA RZODKIEW Z CUKINIĄ
SAŁATKA Z KASZĄ GRYCZANĄ I POMIDORAMI	SAŁATKA BROKUŁOWA Z JAJKIEM	SAŁATKA Z KIEŁKAMI  I CIECIORKĄ	SAŁATKA KALAFIOROWA Z SELEREM I AWOKADO
BIAŁA KAPUSTA Z POMIDOREM	BRUKSELKA Z FASOLKĄ SZPARAGOWĄ	BROKUŁ I KALAFIOR Z POMIDOREM	BIAŁA KAPUSTA Z PAPRYKĄ
SAŁATKA Z SURIMI I SOCZEWICĄ	SAŁATKA JARZYNOWA	SAŁATKA Z MAKARONU RYŻOWEGO Z TUŃCZYKIEM	SAŁATKA NA KIEŁKACH FASOLKI MUNG
KAPUSTA KISZONA	KAPUSTA PEKIŃSKA Z POMIDORAMI	BRUKSELKA Z CEBULKĄ	BRUKSELKA Z POMIDORAMI