Składniki:
buraki czerwone surowe (300g)
1 jabłko (150g)
1 mała cebula (50g)
przyprawy (sól, pieprz)
buraki czerwone surowe (300g)
1 jabłko (150g)
1 mała cebula (50g)
przyprawy (sól, pieprz)
Przygotowanie:
Buraki i jabłko obieramy, następnie trzemy na tarce na grubych oczkach. Cebulę lub świeży szczypiorek wraz z cebulkami drobno siekamy. Wszystkie składniki mieszamy i przyprawiamy jedynie solą i pieprzem.
Jest to delikatna i słodka surówka. Można pokombinować z odrobiną soku z cytryny lub z octem cytrynowym, choć polecam w wersji naturalnej, nawet z pominięciem soli.
Buraki i jabłko obieramy, następnie trzemy na tarce na grubych oczkach. Cebulę lub świeży szczypiorek wraz z cebulkami drobno siekamy. Wszystkie składniki mieszamy i przyprawiamy jedynie solą i pieprzem.
Jest to delikatna i słodka surówka. Można pokombinować z odrobiną soku z cytryny lub z octem cytrynowym, choć polecam w wersji naturalnej, nawet z pominięciem soli.
Wartość energetyczna całej surówki – 250kcal
Wartość energetyczna jednej porcji (1/3 surówki) – 85kcal
Wartość energetyczna jednej porcji (1/3 surówki) – 85kcal
