logo

logo

poniedziałek, 31 października 2011

Gulasz z marchewką i pieczarkami






Składniki:
1 duża pierś z kurczaka (250g)
2 cebule (100g)
pieczarki (200g)
2 marchewki (200g)
przyprawy (sól, pieprz, przyprawa do kurczaka)







Przygotowanie:
Piersi z kurczaka kroimy w dużą kostkę, przyprawiamy i odstawiamy na 30 minut do lodówki. Cebulę kroimy w kostkę, pieczarki i marchew w plasterki i dusimy na patelni pod przykryciem, przyprawiamy. Mięso obsmażamy lekko na patelni, następnie wrzucamy do warzyw i gotujemy pod przykryciem ok. 15 minut.



 
Wartość energetyczna całej potrawy – 370kcal

Wartość energetyczna 1 porcji (1/3 potrawy) – 125kcal