logo

logo

czwartek, 17 kwietnia 2014

PRZEPISY NA ŚWIĘTA WIELKANOCNE

 



Zgodnie z Waszymi prośbami zebrałam w jedno miejsce przepisy związane z Wielkanocą, które kiedyś pojawiły się na blogu.

Wszystko znajdziecie TUTAJ.

wtorek, 15 kwietnia 2014

Konkurs Wielkanocny


Zadanie konkursowe, to przygotowanie dietetycznej wersji świątecznego mazurka. Nie mamy wiele wymagań, ale stawiamy na wygląd (mazurek ma mieć wygląd typowego mazurka, a nie jedynie ciasta świątecznego), ma być zdrowy i optymalnie dietetyczny.

 
Zgłoszenie konkursowe powinno zawierać:

1) Przepis z podaniem wagi produktów i opisem przygotowania

2) Zdjęcie mazurka w całości po udekorowaniu

3) Zdjęcie mazurka w przekroju

4) Dodatkowe zdjęcie poglądowe mazurka z karteczką „Konkurs Smak-Zdrowia” (w celu wyeliminowania oszustów podkradających zdjęcia z innych blogów)

5) Krótki opis dlaczego przesłany przez Was mazurek można nazwać dietetycznym i zdrowym




Zgłoszenia proszę przesyłać na maila smak-zdrowia@wp.pl z dopiskiem w tytule maila „KONKURS”

Na zgłoszenia czekamy do 23 kwietnia 2014r, godzina 18:00, ogłoszenie wyników do 27 kwietnia 2014r.


Zgłoszenie do konkursu jest równocześnie Waszą zgodą na opublikowanie przepisu wraz ze zdjęciem na blogu, oczywiście z podaniem imienia, nazwiska lub pseudonimu autora.



NAGRODY:


Nagrodzimy 3 osoby, które naszym zdaniem prześlą najciekawsze mazurki.

Nagrody nietypowe, ale myślę, że ciekawe i oryginalne.


Ola - jedna ze stałych czytelniczek bloga zaoferowała, że dla zwycięzców przygotuje personalne lale/przytulanki, własnoręcznie wykonane. Będziecie sami mogli wybrać jak Wasza osobista nagroda ma wyglądać. Dotychczasowe prace Oli możecie obejrzeć na stronie uszytki.pl






Zachęcam do udziału w konkursie wszystkich rodziców, ciocie, wujków, dziadków, babcie i każdego, kto chciałyby obdarować swojego małego człowieka czymś oryginalnym. Sama jestem zafascynowana stroną i ma dla mnie najważniejszą zaletę – lalka Papi dla mojej Patrycji (na zdjęciu) jest wyjątkowa i jedyna, ponieważ u Oli każdy Uszytek jest inny. 

 


Zapraszamy do pieczenia mazurków!



czwartek, 10 kwietnia 2014

Sałata lodowa z papryką



Składniki:
1 główka sałaty lodowej
papryka żółta/czerwona (200g)
1 mała cebula czerwona (50g)
natka pietruszki
1 łyżka oleju (10ml)
1 łyżka octu balsamicznego (10ml)
sok z cytryny
1 ząbek czosnku
przyprawy (sól, pieprz, czosnek)

środa, 9 kwietnia 2014

poniedziałek, 7 kwietnia 2014

Potrawka z zielonym kalafiorem



 



Składniki:
ryż paraboiled suchy (100g)
marchew (200g)
zielony kalafior (250g)
olej (5ml)
przyprawy (sól, pieprz, chili)



 


wtorek, 25 lutego 2014

Frittata kalafiorowa

 

 
Składniki:
2 jajka (120g)
kalafior (250g)
1 cebula (100g)
suszone pomidory (20g)
natka pietruszki
przyprawy (sól, pieprz)







poniedziałek, 17 lutego 2014

Gulasz paprykowy z czerwoną soczewicą



Składniki:
1 pierś z kurczaka (250g)
soczewica czerwona sucha (30g)
papryka konserwowa (150g)
1 marchew (100g)
1 cebula (100g)
przecier pomidorowy (25g)
1-2 ząbki czosnku
przyprawy (sól, pieprz, suszone zioła, papryka słodka)





czwartek, 13 lutego 2014

Surówka z kapusty i kalafiora

 
 

Składniki:
kapusta biała (200g)
kalafior (200g)
1 marchew (100g)
1 mała cebula (50g)
1 małe jabłko (100g)
jogurt naturalny (100g)
natka pietruszki
1-2 łyżeczki soku z cytryny
cukier (10g)
przyprawy (sól, pieprz, suszone zioła)

czwartek, 6 lutego 2014

Bigos z suszonymi pomidorami





Składniki:
kapusta kiszona (1kg)
2 cebule (200g)
suszone śliwki (50g)
suszone grzyby (20g)
suszone pomidory (20g)
soczewica czerwona sucha (50g)
przyprawy (sól, pieprz, kminek, papryka słodka, liście laurowe)



Roladki z dorsza z płatkami migdałowymi

 




Składniki:
2 filety z dorsza (200g)
2 jajka (120g)
płatki migdałów (25g)
przyprawy (sól, pieprz, kurkuma)




wtorek, 4 lutego 2014

PIT 2013 - 1% dla kuzynów


Uzyskałam zgodę Fundacji Dzieciom na umieszczenie apelu do Was o przekazanie 1% podatku.

Dla wszystkich chętnych niezbędne informacje na banerze. Umieszczam też ten baner na stałe na blogu w prawym górnym rogu, jakby ktoś miał problem z odnalezieniem tego wpisu za jakiś czas.

Z góry dziękujemy :)

poniedziałek, 3 lutego 2014

Pasta rybna z selerem naciowym

 



Składniki:
2 filety rybne (200g)
1 jajko (60g)
seler naciowy (100g)
serek kanapkowy tupu Turek (50g)
sok z cytryny
przyprawy (sól, pieprz)

wtorek, 28 stycznia 2014

Krokiety z soczewicą i pieczarkami

 
Składniki na naleśniki:
mleko (250ml)
woda (350ml)
1 jajko (60g)
mąka (150g)
½ łyżeczki soli

Składniki na farsz:
soczewica brązowa lub zielona sucha (150g)
pieczarki (250g)
2 cebule (200g)
1 marchew (100g)
przyprawy (sól, pieprz)



Sos grzybowy z orzechami włoskimi

 




Składniki:
grzyby suszone (50g)
orzechy włoskie (25g)
cebula (100g)
mąka pełnoziarnista (5g)
woda (250g+50g)
przyprawy (sól, pieprz)



 

poniedziałek, 27 stycznia 2014

Sałatka z selerem naciowym





Składniki:
seler naciowy (250g)
cebula czerwona (100g)
kukurydza z puszki (100g)
oliwa (10g)
1 łyżeczka octu winnego
przyprawy (sól, pieprz, suszone zioła, rozmaryn)




czwartek, 23 stycznia 2014

Ryż z selerem naciowym





Składniki:
ryż (100g)
seler naciowy (200g)
marchew (100g)
cebula (100g)
ocet winny (1 łyżeczka)
przyprawy (sól, pieprz, chili, gałka muszkatołowa)
czarny sezam (opcjonalnie) (10g)



wtorek, 21 stycznia 2014

Soja po grecku

Jako wegetariańska alternatywa ryby po grecku. Kiedyś nie jadłam ryb i była to dla mnie idealna potrawa zastępująca mi ulubioną rybę po grecku. Wtedy też się zorientowałam, że z tego wszystkiego, to najbardziej lubię tu część warzywną.




Składniki:
3 marchewki (300g)
2 cebule (200g)
seler (100g)
przecier pomidorowy (30g)
6 kotletów sojowych suchych (30g)
przyprawy (sól, pieprz, papryka słodka)

 



poniedziałek, 20 stycznia 2014

Łosoś w galarecie





Składniki:
filet z łososia (300g)
woda na wywar (około 500ml)
żelatyna (10g)
przyprawy (sól, pieprz, zioła, domowa kostka warzywna)








Serek cytrynowy z kardamonem

 




Składniki:
ser biały chudy (50g)
serek kanapkowy tupu Turek (50g)
½ łyżeczki soku z cytryny
przyprawy (sól, kardamon)