logo

logo

piątek, 10 lutego 2012

Morele w cieście drożdżowym

 



Składniki:
mąka pełnoziarnista (100g)
drożdże (10g)
woda (50ml)
1 łyżeczka cukru (5g)
olejek waniliowy
duża puszka moreli (20 połówek)

 


 

Przygotowanie:
W ciepłej wodzie rozpuszczamy drożdże, cukier i dodajemy to do mąki. Wyrabiamy ciasto ręcznie, pod koniec wyrabiania wlewamy kilka kropel olejku waniliowego (lub innego dowolnego zapachu). Dzięki olejkowi ciasto będzie nam ładnie odchodzić od dłoni. Ciasto wałkujemy, wycinamy paseczki o wymiarach ok. 1x10cm i każdą połówkę moreli otaczamy na krzyż dwoma paskami ciasta. Układamy na blaszce na papierze do pieczenia i zostawiamy na około 40 minut do wyrośnięcia. Pieczemy w temperaturze 180st. ok. 15 minut, aż się zarumienią. Z podanych proporcji wychodzi 20szt.




Wartość energetyczna całego ciasta drożdżowego – 450kcal

Wartość energetyczna puszki moreli – 240kcal

Wartość energetyczna 1 ciasteczka z morelą – 35kcal



5 komentarzy:

  1. Madziu, jak zwykle genialne ale ja czekam jednak na więcej przepisów "nie słodkich" czyli codziennych. Nie mam np żadnego pomysłu na ryby. Ratuj :)

    OdpowiedzUsuń
  2. A może jakiś dietetyczny sernik? :)

    OdpowiedzUsuń
  3. O przepis super, prosty i smaczny! A ja bym prosiła o jakieś porady co na kolację. Obiady, śniadania tego jest mnóstwo w sieci. A jak przyjdzie wieczorem coś przyrządzić to ręce opadają.

    OdpowiedzUsuń