logo

logo

czwartek, 14 czerwca 2012

Frittata z kiełkami i soczewicą





Składniki:
kiełki (100g)
soczewica z puszki (100g)
1 duża cebula (100g)
2 jajka (120g)
przyprawy (sól, pieprz, papryka słodka, chili)






Przygotowanie:
Cebulę kroimy w kostkę i smażymy z kiełkami, aż będzie miękka. Odstawiamy na chwilę, żeby przestygła i dodajemy soczewicę z puszki oraz dwa surowe jajka. Wszystko mieszamy i przyprawiamy. Patelnię podgrzewamy i wylewamy na nią masę jajeczną. Smażymy na małym ogniu pod przykryciem, aż jajka się zetną. Frittatę można później przewrócić, żeby ją podsmażyć z drugiej strony, ale nie jest to konieczne.



Wartość energetyczna całej frittaty – 410kcal

Wartość energetyczna 1 porcji (1/2 frittaty) - 205kcal

 

3 komentarze:

  1. Ile może mieć gram i kcal taki jeden kawałek? :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Taki trójkąt? Na oko widać, że to 1/6 frittaty. Ile waży - nie mam pojęcia. Ja to jem w całości, w sensie cała dla mnie, więc jem, aż się skończy :)

      Usuń