logo

logo

piątek, 28 września 2012

Kruche ciasteczka owsiane





Składniki:
płatki owsiane (50g)
1 jajko (60g)
mąka pszenna (180g)
masło (20g)
cukier (30g)
mleko (25ml)
1 łyżeczka proszku do pieczenia



 


Przygotowanie:
W rondlu rozpuszczamy masło, zostawiamy do przestygnięcia. W osobnym naczyniu miksujemy jajko z mlekiem i cukrem, dodajemy przestudzone masło, płatki owsiane, mąkę i proszek do pieczenia. Zagniatamy ciasto na gładką zwartą kulę. Wałkujemy na 0,5cm i wykrawamy ciasteczka. Układamy na blaszce, na papierze do pieczenia i pieczemy w temperaturze 150st ok. 15-20 minut, aż się przyrumienią. Z podanych proporcji wychodzi 40szt. 




Wartość energetyczna całego ciasta owsianego – 1170kcal

Wartość energetyczna 1 ciasteczka – 30kcal


16 komentarzy:

  1. ile masła rozpuszczamy a ile miksujemy?
    "W rondlu rozpuszczamy masło, zostawiamy do przestygnięcia. W osobnym naczyniu miksujemy masło z mlekiem i cukrem, dodajemy przestudzone masło, płatki owsiane, mąkę i proszek do pieczenia"
    wyglądają apetycznie i chętnie bym zrobiła, tylko ... pozdrawiam Kasia

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. No jajko, nie masło, juz poprawione, dziękuję :)

      Usuń
  2. Fajne ciasteczka i takie dietetyczne dość:))
    Też się zastanawiałam, ale chyba miksujemy jajko z mlekiem i cukrem... Bo jajko jest w składnikach, a nie ma w wykonaniu...

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Czujna czytelniczka, poprawiłam, dziękuję :)

      Usuń
  3. dziękuję i gratuluję świetnego bloga :) wpadam tu i korzystam - tak trzymać :) Kasia

    OdpowiedzUsuń
  4. Koniecznie muszę wypróbować

    OdpowiedzUsuń
  5. Witam!
    Czy można by podrasować je np.rozpuszczoną gorzką czekoladą?tak po górze maznąć ;-) ?Czy to bardzo podniesie kaloryczność?
    Pozdrawiam Kasia.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Powiedzmy, że użyjesz 6 kostek czekolady (30g), a taka czekolada ma 520kcal/100g, to zużyjesz 155kcal. Jak tym maźniesz 40 ciasteczek, to każdemu przybędzie ok.4kcal, co nie jest tragedią w ogóle :)

      Chyba, że zrobisz innym sposobem, bardziej po mojemu, zużyjesz 3 kostki (15g) i łyżkę mleka (10ml), to wtedy masz w sumie 80kcal. Jak to podzielisz na 40 ciasteczek to przybędzie 2kcal na jedno. Tylko bez próby nie powiem ile tej czekolady będzie na jednym, czy taka porcja starczy.

      Następne kruche obiecuję z czekoladą :)

      Usuń
  6. Właśnie wyciągnęłam z piekarnika i skubnęłam jednego jeszcze gorącego, mmmm... mniam mniam :-)

    OdpowiedzUsuń
  7. Pychotka! Nie ma nic lepszego niż ciepłe ciacho do kawy. Dziękuję Pani Magdo!

    OdpowiedzUsuń
  8. Pycha, moje dziecko je chrupie, a wiem co chrupię bo sama piekłam. Super dziękuje i pozdrawiam.

    OdpowiedzUsuń
  9. Czy płatki owsiane wcześniej zalewamy wrzątkiem czy takie suche dodajemy?

    OdpowiedzUsuń