logo

logo

środa, 10 kwietnia 2013

Ziemniaki faszerowane pastą z cieciorki





Składniki:
ziemniaki (500g)
cieciorka suche ziarna (100g)
ogórki kiszone (100g)
1 łyżka jogurtu naturalnego (25g)
przyprawy (sól, pieprz, papryka słodka, przyprawa do ziemniaków)


 





Przygotowanie:
Cieciorkę moczymy kilka godzin, następnie gotujemy do miękkości. Po przestudzeniu dodajemy do niej łyżkę jogurtu i lekko miksujemy blenderem tak, żeby zostały nam większe kawałki cieciorki. Następnie dodajemy starte ogórki kiszone, przyprawy i całość dokładnie mieszamy.

Surowe ziemniaki kroimy na pół, lekko wydrążamy środek, żeby było miejsce na farsz i układamy je na blaszce na papierze do pieczenia. Posypujemy dowolnymi przyprawami i pieczemy w temperaturze 200st. około 30 minut. Po tym czasie powinny być już prawie gotowe, więc nakładamy farsz i podpiekamy jeszcze około 10 minut (przypiekanie górne). Farszu starcza na nadzianie około 10 połówek średnich ziemniaków.



Wartość energetyczna wszystkich faszerowanych ziemniaków – 680kcal

Wartość energetyczna 1 porcji jako danie (1/2 ziemniaków) – 340kcal

Wartość energetyczna 1 porcji jako dodatek do obiadu (1/4 ziemniaków) – 170kcal 


 

6 komentarzy:

  1. Ooo ślicznie się prezentuje, teraz muszę wypróbować :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Fajne, gdyby ktos mi je zrobił :)

    OdpowiedzUsuń
  3. wyglądają pysznie i oryginalnie.. ;)

    OdpowiedzUsuń
  4. wpis sponsorowany....?

    OdpowiedzUsuń
  5. to miało być pod postem o płatkach ;-)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. No właśnie się zastanawiałam czy ktoś tu mnie podejrzewa o reklamę polskich ziemniaków czy jak? :) Ziemniaki jemy, są zdrowe, jakby co :)

      Usuń