logo

logo

czwartek, 27 czerwca 2013

Dressing orzechowo-cytrynowy z kardamonem





Składniki:
jogurt naturalny (200g)
orzechy włoskie (25g)
1 łyżka soku z cytryny
1 łyżeczka cukru (10g)
½ łyżeczki kardamonu
przyprawy (sól)


 



Przygotowanie:
Orzechy włoskie drobno kroimy i wrzucamy do jogurtu naturalnego. Dodajemy sok z cytryny, odrobinę soli, cukier do smaku (polecam trzcinowy muscovado) i sproszkowany kardamon. Całość mieszamy i odstawiamy do lodówki na 30 minut, żeby jogurt przeszedł smakiem orzechów.



Wartość energetyczna całego dressingu – 320kcal

Wartość energetyczna na 100g – 130kcal/100g