logo

logo

czwartek, 12 stycznia 2017

Papryczka chili i jej właściwości odchudzające

Kto lubi pikantne potrawy z papryczką chili, która ma naprawdę cudowne prozdrowotne zalety? 


Najważniejsze właściwości papryczek chili:
- pobudzają układ krążenia,
- zawierają błonnik pokarmowy, który wspomaga pracę jelit,
- wzmacniają odporność organizmu,
- pomagają walczyć z przeziębieniami,
- działają korzystnie na serce,
- obniżają poziom cholesterolu,
- pomagają zapobiegać niektórym nowotworom,
- wspomagają odchudzanie przyspieszając proces przemiany materii.

Dla nas najważniejsze jest to, że sprzyjają odchudzaniu. A skoro tak jest, to powinniśmy je mieć!


Chciałabym Was namówić na wspólne eksperymentowanie w samodzielnej uprawie papryczek na kuchennym parapecie. Zalety tej zabawy w ogrodnika są takie, że po pierwsze będziemy mieć swoje własne papryczki na wyciągnięcie ręki, będziemy mieć piękną ozdobę w kuchni, a przede wszystkim czas do wiosny nam szybciej zleci, kiedy będziemy codziennie ich doglądać jak rosną. To naprawdę nie jest trudne i daje mnóstwo radości z obfitych zbiorów. Optymalny czas na wysiew to pierwsza połowa lutego, więc macie jeszcze trochę czasu, żeby się przygotować i poczytać dobre rady na forach ogrodniczych. 

Odmiany chili

Jest ich mnóstwo i nie sposób je wypisać. Różnią się kształtem, kolorem i przede wszystkim poziomem kapsaicyny, czyli ostrością. Nasiona można pozyskać od sprzedawców internetowych za naprawdę niewielkie pieniądze. I chyba ta kusząca cena doprowadziła do tego, że w zeszłym roku miałam wysianych 16 odmian. W tym roku zakupiłam 6 nowych, więc będzie kolorowo i pikantnie!






Najwięcej zabawy jest na początku. Potrzebujemy zamykany plastikowy pojemnik, waciki i nasiona. Waciki zwilżamy wodą, układamy na nich nasiona różnych odmian, pojemnik zamykamy i stawiamy na grzejniku. Niektóre odmiany kiełkują już po jednej dobie, na niektóre czekałam kilka dni, a na kilka ostatnich około 2 tygodnie. Codziennie należy pojemnik otworzyć, pooglądać nasiona czy coś się już tam dzieje, przewietrzyć je 10 minut i dalej zamknąć na kolejną dobę. Wietrzenie jest ważne, bo inaczej nasiona spleśnieją. Jak już zobaczymy pierwsze kiełki możemy delikatnie przełożyć nasionka do pojemników z ziemią i wystawić na nasłoneczniony parapet. 



Później już tylko podlewamy, oglądamy, z czasem przesadzamy do większych pojemników, doniczek i ostatecznie mamy roślinkę, która wraz z początkiem lata zaczyna mieć pierwsze pąki kwiatowe, a później owoce.

Zainteresowanym szczegółową uprawą polecam forum tutaj, z którego czerpałam całą wiedzę. A poniżej pochwalę się moimi zeszłorocznymi okazami. Zabezpieczyłam się na całą zimę, wiosnę i pewnie lato! 





 


 







































































































11 komentarzy:

  1. Dzieki Pani Magdo!Ale piekne okazy.Od lutego bawie sie w ogrodnika ale mieszkam niestety w bloku to takie nie wyrosna a szkoda,pozdrawiam serdecznie od tygodnia jestem na diecie jest OK.2 lata temu schudlam na Pani cudownych przepisach 15 kilo.W tym roku bylam u corki za woda a tam jedzenie sprzyja tyciu wiec 6+ no i do wiosny musze je zgubic a na tej diecie mozna bo jest tyle posilkow ze po tygodniu juz o 1 mniej dgyz nie ma gdzie zmiescic.Ja bardzo dziekuje Pani ze znalazlam Pani blog gdyz posilki sa smaczne tanie i gotuje na 3 dni.Nie mam slow pochwaly.zycze Pani duzo radosci i wszystkiego co najlepsze na 2017 rok.PROSZE TWORZYC NADAL.Z SERCA DZIEKUJE ZA TAK WSPANIALE PRZEPISY.DUUUUZO ZDROWIA DLA PANI I CALEJ RODZINY,No i chlopaki niech sie trzymaja ,tez pozdrawiam ich i ich Rodzicow.

    OdpowiedzUsuń
  2. Dzieki Pani Magdo!Ale piekne okazy.Od lutego bawie sie w ogrodnika ale mieszkam niestety w bloku to takie nie wyrosna a szkoda,pozdrawiam serdecznie od tygodnia jestem na diecie jest OK.2 lata temu schudlam na Pani cudownych przepisach 15 kilo.W tym roku bylam u corki za woda a tam jedzenie sprzyja tyciu wiec 6+ no i do wiosny musze je zgubic a na tej diecie mozna bo jest tyle posilkow ze po tygodniu juz o 1 mniej dgyz nie ma gdzie zmiescic.Ja bardzo dziekuje Pani ze znalazlam Pani blog gdyz posilki sa smaczne tanie i gotuje na 3 dni.Nie mam slow pochwaly.zycze Pani duzo radosci i wszystkiego co najlepsze na 2017 rok.PROSZE TWORZYC NADAL.Z SERCA DZIEKUJE ZA TAK WSPANIALE PRZEPISY.DUUUUZO ZDROWIA DLA PANI I CALEJ RODZINY,No i chlopaki niech sie trzymaja ,tez pozdrawiam ich i ich Rodzicow.

    OdpowiedzUsuń
  3. Ja uprawiam na balkonie i rośnie i owocuje, a ja mam zapas na kilka lat, bo jest piekielnie pikantna.

    OdpowiedzUsuń
  4. Przecudne!!! Nie cierpię pikantnych potraw ale mam wielką ochotę posiać takie śliczności. Jak się udadzą to rozdam... W doniczkach mam tylko pietruszkę naciową, bazylię i tymianek, skromnie ale użytkowo.

    OdpowiedzUsuń
  5. Nowotworom zapobiega również woda z filtra Redox bo chroni organizm przed działaniem szkodliwych czynników środowiska.

    OdpowiedzUsuń
  6. wszystkie ostre potrawy przyspieszają metabolizm

    OdpowiedzUsuń
  7. Spodobało mi się, chyba pomyśle o zasianiu kilku :)
    Zapraszam również do mnie :) piszę o zdrowiu, o sobie, o życiu :)

    OdpowiedzUsuń
  8. i weź to zjedz jak ja ostrego nie lubię

    OdpowiedzUsuń
  9. ja często przemycam je jako dodatek do makaronów.

    OdpowiedzUsuń
  10. Również słyszałam o takich właściwościach chilli. Warto wprowadzić je do swojej diety, zwłaszcza ze względu na jej odchudzające właściwości ;) Bardzo ciekawy artykuł, pozdrawiam !

    OdpowiedzUsuń