Składniki:
polędwiczki z indyka (500g)
1 jajko (60g)
1 mała cebula (50g)
2 pomidory (300g)
papryka konserwowa (150g)
przyprawy (sól, pieprz, przyprawa do mięsa mielonego, czosnek, papryka słodka)
Polędwiczki z indyka mielimy w maszynce do mięsa. Cebulę kroimy w kosteczkę i podsmażamy z przyprawami na lekko złoty kolor. Pomidory sparzamy, obieramy ze skórki i kroimy w kosteczkę, paprykę kroimy w kosteczkę. Wszystkie warzywa dodajemy do mięsa i łączymy z jajkiem. Z porcji wychodzi 15szt. kotlecików.
Wartość energetyczna surowego mięsa z warzywami - 615kcal
Wartość energetyczna kotleta dietetycznego – 40kcal
Wartość energetyczna kotleta tradycyjnego w panierce smażonego na oleju – 150kcal
