Składniki:
polędwiczki z indyka (500g)
1 jajko (60g)
1 mała cebula (50g)
1 kostka chudego białego sera (200g)
przyprawy (sól, pieprz, czerwona papryka, czosnek)
Polędwiczki z indyka mielimy w maszynce do mięsa. Cebulę kroimy w kosteczkę i podsmażamy z przyprawami na lekko złoty kolor. Ser rozdrabniamy widelcem, wszystko zagniatamy na jednolitą masę. Z porcji wychodzi 15szt. kotlecików.
Wartość energetyczna surowego mięsa z warzywami i serem – 755kcal
Wartość energetyczna kotleta dietetycznego – 50kcal
Wartość energetyczna kotleta tradycyjnego w panierce smażonego na oleju – 160kcal
