logo

logo

piątek, 28 października 2011

Sałatka jarzynowa



Składniki: 
3 ziemniaki (200g)
2 marchewki (200g)
1 pietruszka (100g)
1 mały seler (250g)
2 jajka (120g)
4 ogórki kiszone (200g)
1 mała cebula (50g)
kukurydza z puszki (50g)
2 łyżki jogurtu naturalnego (50g)
przyprawy (sól, pieprz, papryka słodka)




Przygotowanie:
Ziemniaki, marchew, pietruszkę i seler gotujemy i kroimy w kostkę. Cebulę i ogórki kroimy w kosteczkę. Wszystkie składniki mieszamy z jogurtem naturalnym i przyprawami.




Wartość energetyczna sałatki – 600kcal

Wartość energetyczna 1 porcji (1/3 sałatki) – 200kcal

Wartość energetyczna 1 porcji tradycyjnej sałatki z majonezem (1/3 sałatki) – 366kcal



10 komentarzy:

  1. czy mozna dodać zielony groszek z puszki ,albo taka mieszanke 3-składnikowa z Pudliszek ?

    OdpowiedzUsuń
  2. Zaskakujaco duzo wyszlo tej salatki, a do tego 1/3 na porcje, to naprawde spora porcja. Kto, kto nawet nie jest na diecie na pewno by sie najadl :) Musze powiedziec, ze nie odczulam kompletnie braku majonezu, choc do takiej przywyklam.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Ja we wszystkich sałatkach majonez zastąpiłam jogurtem. Wydają mi się dużo lepsze - lżejsze! :)

      Usuń
  3. Sałatka jest pyszna,wszyscy ją znamy,ale bardzo polecam spróbować jej z dodatkiem majonezu,tego co się tutaj robi,dietetycznego.Robiłam taką właśnie wersję na wczorajszą imprezę,bez jogurtu,z majonezem dietetycznym.Uwierzycie,że nikt się nawet nie pokapował?Przesmaczna!!!
    Majonez w proporcji:2 serki wiejskie po 150g+jedno ugotowane jajko+3 łyżeczki musztardy,troszkę soli i pieprzu.Blenduje się ok.10min.Konsystencja jest wtedy cud miód!Kremowa jak prawdziwy majonez!Na prawdę smakowity dodatek!Spróbujcie!!!pozdr.Monika

    OdpowiedzUsuń
  4. Ja tą sałatkę robie z majonezem według Magdy.Bardzo dobra.

    OdpowiedzUsuń
  5. Czy faktycznie można ten majonez dodać do tej salatki tudzież do innych zamiast jogurtu naturalnego? Czy to za duża rozpusta? ;) Ile czasu można go przechowywać w lodówce?

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Ja go dodaje do tej sałatki.

      Usuń
    2. Trzy,cztery dni wytrzymuje bez problemu.Więcej nie da rady,bo zazwyczaj po tym czasie nie ma po sałatce z majonezem już śladu...A jeśli
      idzie o rozpustę,to przypominam powołując się na blog Magdy fakty:zwykły majonez ma przeciętnie ponad 600kcal w 100g,Magdowy z serka wiejskiego 110kcal w 100g.Cóż tu jeszcze można dodać?Wypróbuj sama!pzdr,Monika

      Usuń
    3. He he he zgadzam się .Sałatka jest dobra i nawet moi znajomi się zajadają.

      Usuń
  6. pyszności!! z powodu braku selera i kukurydzy dodałam kawałek pora i więcej ogórków+ musztarda. Cudo! :)

    OdpowiedzUsuń