Kotlety rybne z marchewką

Składniki:

2 filety rybne (300g)
1 cebula (50g)
2 marchewki (200g)
1 jajko (60g)
koperek
przyprawy (sól, pieprz, przyprawa do ryb)

Przygotowanie:

Surowe filety mielimy w maszynce, cebulę kroimy w kosteczkę i przysmażamy, marchewkę trzemy na tarce o drobnych oczkach, koperek siekamy. Wszystkie składniki mieszamy i łączymy z surowym jajkiem, przyprawiamy. Z porcji wychodzi 8szt. kotlecików.

Wartość energetyczna całej masy rybnej – 400kcal

Wartość energetyczna kotleta dietetycznego – 50kcal

Wartość energetyczna kotleta tradycyjnego w panierce smażonego na oleju – 160kcal