Składniki:
5 marchewek (500g)
1 łyżka mąki pełnoziarnistej (10g)
1 łyżeczka cukru (10g)
Marchewki kroimy w kostkę i gotujemy w osolonej wodzie. Gdy będą bardzo miękkie odlewamy całą wodę, dodajemy przyprawy, cukier i opruszamy mąką. Całość mieszamy i jeszcze 2-3 minuty gotujemy na małym ogniu.
Wartość energetyczna całej marchewki – 200kcal
Wartość energetyczna 1 porcji (1/2 marchewki) – 100kcal
Wartość energetyczna 1 porcji tradycyjnej marchewki na maśle – 170kcal
