Składniki:
1 duża pierś z kurczaka (250g)
2 cebule (100g)
2 łyżki wiórków kokosowych (20g)
1 łyżeczka cynamonu
przyprawy (sól, pieprz)
Pierś z kurczaka kroimy na kawałki, przyprawiamy i smażymy na patelni. Cebulę kroimy w kostkę i smażymy, łączymy z mięsem. Dodajemy wiórki kokosowe i cynamon i dusimy pod przykryciem jeszcze ok. 5-10 minut, żeby wiórki zmiękły.
Wartość energetyczna potrawki mięsnej w wiórkach kokosowych – 400kcal
Wartość energetyczna 1 porcji (1/3 potrawki) – 135kcal
