Składniki:
1 średnia kalarepka (300g)
2 jajka (120g)
2 małe cebule (100g)
czerwona fasolka z puszki (50g)
kukurydza z puszki (50g)
4 ogórki konserwowe (200g)
2 łyżki jogurtu naturalnego (50g)
pęczek koperku
przyprawy (sól, pieprz)
Przygotowanie:
Kalarepkę obieramy i surową kroimy w kosteczkę. Cebulę kroimy w drobną kosteczkę, ogórki w kostkę. Jajka gotujemy, obieramy i kroimy na duże kawałki. Wszystkie składniki mieszamy z jogurtem naturalnym i przyprawami.
Wartość energetyczna całej sałatki z kalarepki – 475kcal
Wartość energetyczna 1 porcji (1/3 sałatki) – 160kcal
Wartość energetyczna 1 porcji z majonezem – 295kcal
