Składniki:
1 wędzona nototenia (100g)
makaron sojowy suchy (50g)
1 cebula (50g)
1 pomidor (150g)
1 jabłko (150g)
1 łyżka kaparów
przyprawy (sól, pieprz)
Przygotowanie:
Makaron sojowy robimy według przepisu na opakowaniu, ja dodałam do wody kurkumy, żeby był żółty. Rybę obieramy z ości i dzielimy na drobne kawałki. Jabłko w skórce kroimy w kostkę, cebulę kroimy w kosteczkę. Wszystkie składniki mieszamy w misce z przyprawami, można dodać świeże zioła.
Wartość energetyczna całej sałatki – 385kcal
Wartość energetyczna 1 porcji (1/2 sałatki) – 195kcal
