logo

logo

środa, 21 grudnia 2011

Ciasteczka waniliowe





Składniki:
mąka pełnoziarnista (150g)
1 cukier waniliowy (30g)
1 jajko (60g)
1 łyżka oleju (10g)
1 łyżeczka proszku do pieczenia
aromat waniliowy







Przygotowanie:
Mąkę mieszamy z proszkiem do pieczenia, wbijamy jajko, dodajemy olej, cukier waniliowy i kilka kropel aromatu waniliowego. Wszystkie składniki zagniatamy i wyrabiamy ciasto na jednolitą masę. Ciasto wałkujemy na grubość 3-5mm i wycinamy foremką ciasteczka. Pieczemy w temperaturze 180st. ok. 15minut. Jest to przepis oczywiście zdrowych ciasteczek, stąd mąka pełnoziarnista i ograniczona ilość cukru i tłuszczu. Ale skoro to mają być kruche ciasteczka, to odrobina tłuszczu nie zaszkodzi. Z podanych proporcji wychodzi 25szt.


Wartość energetyczna całego ciasta – 825kcal

Wartość energetyczna 1 ciasteczka waniliowego – 35kcal



 

5 komentarzy:

  1. A są suche i raczej twarde, czy raczej takie typowo ciasteczkowe? :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Są w miarę kruche, na pewno nie twarde.

    OdpowiedzUsuń
  3. To dobrze, bo zamierzam zrobić je na święta :) Lubię Twoje przepisy.

    OdpowiedzUsuń
  4. strasznie smakowaly mąką :( a zrobilam wedlug przepisu

    OdpowiedzUsuń
  5. ja zrobiłam z wersją z 50g masła i łyżeczką kakao- wyszły mi 23 ciacha, każde po 47 kcal.

    OdpowiedzUsuń