Kapusta w sosie pomidorowo-czosnkowym

Składniki:
¼ białej kapusty (500g)
przecier pomidorowy (50g)
5 ząbków czosnku
koperek
przyprawy (sól, pieprz, bazylia, oregano)

Przygotowanie:

Kapustę siekamy, gotujemy w odrobinie wody, aż będzie miękka. Następnie odlewamy wodę, dodajemy przecier, przeciśnięty przez praskę czosnek (ilość wedle uznania), suszone zioła, posiekany koperek i przyprawiamy. Kapusta jest bardzo dobra na zimno, prosto z lodówki.

Wartość energetyczna całej kapusty – 190kcal

Wartość energetyczna 1 porcji (1/3 kapusty) – 65kcal