logo

logo

wtorek, 4 grudnia 2012

Zupa krem z pora




Składniki (na garnek 2,5l):
1 mały por (200g)
ziemniaki (400g)
1 domowa kostka rosołowa
przyprawy (sól, pieprz)

grzanki z ciemnego pieczywa (1 kromka na 1 porcję)


Przepis na domową kostkę warzywną tutaj.
 



Przygotowanie:
Ziemniaki obieramy, kroimy na mniejsze kawałki i gotujemy do miękkości w wodzie z domową kostką rosołową. Por kroimy na drobne paseczki, solimy i smażymy na patelni pod przykryciem podlewając wodą co jakiś czas, żeby nie przywarł. Po przestudzeniu ziemniaków i pora wszystko miksujemy blenderem lub w kielichu do koktajli. Zupę przyprawiamy do smaku. Jest gęsta, ale można ją dodatkowo podać z grzankami.




Wartość energetyczna całej zupy krem z pora – 385kcal

Wartość energetyczna 1 porcji zupy (1/5 zupy) – 75kcal

Wartość energetyczna 1 porcji (1/5 zupy) z grzankami (1 kromka) – 155kcal 


14 komentarzy:

  1. zupy z pora to jest to :) idealny sposób by przemycić to warzywo :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Mój Kuba dwa razy prosił o dolewkę i twierdził, że zupa pyszna. A potem na drugie dostał penne z porem i mówił: mama, zapomniałaś, ja nie cierpię pora! I jak mu powiedziałam, że w zupie pora zmieliłam, to nie wierzył. I ostatecznie dał się przekonać do penne i zjadł dużą porcyjkę.

      Usuń
  2. Uwielbiam takie zupy, nie tylko zima.

    OdpowiedzUsuń
  3. Wyszła przepysznie :) Mniam...

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Oj właśnie mi się o niej zamarzyło :) Dawno nie robiłam :)

      Usuń
  4. Zgadzam sie w 100%. To moja ulubiona zupa z tego bloga. Nawet mój mąż wrog takich zup rozsmakował się w niej

    OdpowiedzUsuń
  5. Uwielbiam tę zupę, jednak nie miksuję jem. Tak smakowicie wygląda i pachnie, że jem ją "normalnie" - z kawałkami ziemniaków, pora i marchewki.

    OdpowiedzUsuń
  6. Witam! Gratuluje swietnego bloga!!! jestem na poczatku walki z kilogramami dokladnie 2 tydzien dopiero. Wlasnie zrobilam krem z pora-rewelacja! pysznosci! moglabym codziennie tak jesc:) dzieki :)

    OdpowiedzUsuń
  7. moj obiadke dzisiaj... pyszny krem z pora :) polecam kazdemu.

    OdpowiedzUsuń
  8. O cholerka.. Nie wiedziałam, że z pora i ziemniaków można stworzyć coś tak genialnego.. Jeżeli ktokolwiek się waha - zdecydowanie polecam! PYCHOTKA

    OdpowiedzUsuń
  9. ja właśnie jestem w trakcie jej gotowania,mam nadzieje ae zasmakiuje mi tak bardzo jak wam

    OdpowiedzUsuń
  10. No ja ja uwielbiam. Do tego robię grzankę w tosterze i posypuje ziolami i czosnkiem.Nie wrzucam do zupy tylko tak sobie przegryzam. Pycha.

    OdpowiedzUsuń
  11. Czy można ugotować pora razem z ziemniakami, czy konieczne jest podsmażanie go osobno?

    OdpowiedzUsuń