Składniki:
por (50g)
zielony groszek (50g)
1 jajko (60g)
przyprawy (sól, pieprz, przyprawa do potraw z jajek)
por (50g)
zielony groszek (50g)
1 jajko (60g)
przyprawy (sól, pieprz, przyprawa do potraw z jajek)
Przygotowanie:
Por kroimy w paseczki, podsmażamy z przyprawami, aż będzie miękki. Do miski wbijamy jajko, porządnie je roztrzepujemy, wrzucamy przestudzonego pora i groszek. Masę jajeczną wylewamy na rozgrzaną patelnię i smażymy od przykryciem na małym ogniu, aż jajka się zetną. Polecam użyć małej patelni, frittata będzie wyższa, ale się nie rozleci (groszek nie ma mocy wiążącej i po prostu przy zbyt płaskiej będzie odpadać).
Por kroimy w paseczki, podsmażamy z przyprawami, aż będzie miękki. Do miski wbijamy jajko, porządnie je roztrzepujemy, wrzucamy przestudzonego pora i groszek. Masę jajeczną wylewamy na rozgrzaną patelnię i smażymy od przykryciem na małym ogniu, aż jajka się zetną. Polecam użyć małej patelni, frittata będzie wyższa, ale się nie rozleci (groszek nie ma mocy wiążącej i po prostu przy zbyt płaskiej będzie odpadać).
Wartość energetyczna całej frittaty – 140kcal
