Składniki:
kasza pęczak sucha (100g)
pieczarki (250g)
2 duże cebule (200g)
przyprawy (sól, pieprz)
Przygotowanie:
Kaszę pęczak gotujemy zgodnie z przepisem na opakowaniu. Cebulę kroimy w kostkę i podsmażamy z przyprawami pod przykryciem, aż zmięknie. Pieczarki kroimy na ćwiartki lub ósemki (jeśli duże) i dodajemy do cebuli, chwilę dusimy. Wszystko dodajemy do ugotowanej kaszy i przyprawiamy.
Wartość energetyczna całej kaszy z pieczarkami – 460kcal
Wartość energetyczna 1 porcji (1/4 kaszy) – 115kcal
