logo

logo

poniedziałek, 14 stycznia 2013

Sałatka czosnkowa ziemniaczano-marchewkowa





Składniki:
3 ziemniaki (300g)
3 marchewki (300g)
1-2 ząbki czosnku
2 łyżki jogurtu naturalnego (50g)
1-2 łyżeczki musztardy francuskiej (20g)
przyprawy (sól, pieprz)





Przygotowanie:
Ziemniaki i marchewkę gotujemy w mundurkach. Po przestudzeniu obieramy i kroimy w kostkę. Czosnek przepuszczamy przez praskę, dodajemy do jogurtu naturalnego razem z przyprawami i musztardą francuską. Sos mieszamy i dodajemy do pokrojonych warzyw.




Wartość energetyczna całej sałatki – 370kcal

Wartość energetyczna 1 porcji (1/2 sałatki) – 185kcal





2 komentarze:

  1. Pierwszy przepis, naprawde z wielu, ktory kompletnie mi niestety nie podszedl :( Nie bardzo wiem co poszlo nie tak, czosnek jakos mi nie pasuje w tym przepisie, choc go uwielbiam! Tak sobie pomyslalam, ze moze nastepnym razem zrezygnowalabym z niego i musztardy, a do jogurtu dodalabym posiekana natke pietruszki. Tak czy siak, nie popelnia bledow ten tylko co nic nie robi :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Chyba kwestia indywidualnych smaków, bo ja czosnkowa raczej nie jestem, bardziej mąż, a tą sałatkę jak zrobiłam pierwszy raz to powtarzaliśmy przez miesiąc co kilka dni. Potem się przejadła :)

      Usuń