logo

logo

piątek, 29 marca 2013

Babeczki cytrynowe z wiśniami





Składniki:
2 jajka (120g)
cukier (30g)
mąka pszenna (30g)
kisiel cytrynowy bez cukru (40g)
wiśnie (50g)
1 łyżeczka proszku do pieczenia





Przygotowanie:
Białka oddzielamy od żółtek i ubijamy na sztywną pianę. Następnie dodajemy porcjami cukier i żółtka cały czas miksując. Do ubitych jajek dodajemy mąkę wcześniej zmieszaną z proszkiem do pieczenia i suchym kisielem cytrynowym. Całość delikatnie mieszamy łyżką. Ciasto nakładamy do foremek na muffinki lub babeczki, do połowy wysokości. Następnie wrzucamy kilka wiśni i napełniamy foremki resztą ciasta. Wstawiamy do nagrzanego piekarnika. Pieczemy w temperaturze 180st. ok. 30 minut. Z podanych proporcji wychodzi 6 babeczek.




Wartość energetyczna całego ciasta na babeczki – 570kcal

Wartość energetyczna 1 babeczki – 95kcal



8 komentarzy:

  1. co mozna dać innego poza wiśniami ?

    OdpowiedzUsuń
  2. Może łyżkę jakiejś konfitury, jeśli lubisz :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. No też racja, nie pomyślałam :D Dziękuje za pomoc :)

      Usuń
    2. Zaczynam być tu niepotrzebna :) Coś mokrego w każdym razie :)

      Usuń
  3. sa pyszne!ja dalam kisiel pomarańczowy taki tylko miałam!Dziekuje Magda!

    OdpowiedzUsuń
  4. A to jest porcja na 6 mniejszych, czy takich większych babeczek?

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Takie jak muffinki standardowe, średnie bym powiedziała.

      Usuń
    2. Dziekuję za informacje :)

      Usuń