Twarożek z rzodkiewką i szczawiem

 

Składniki:
1 kostka chudego twarogu (250g)
jogurt naturalny (50g)
rzodkiewki (100g)
szczaw (100g)
1 mała cebula (50g)
przyprawy (sól, pieprz)

 

Przygotowanie:
Do miski wrzucamy twaróg, dodajemy jogurt naturalny i dokładnie zgniatamy ser na jednolitą masę. Dodajemy pokrojoną w kostkę cebulę, posiekany szczaw i starte rzodkiewki. Wszystko przyprawiamy i dokładnie mieszamy. Dla wyraźniejszego smaku można dodać łyżeczkę octu winnego lub soku z cytryny.

Wartość energetyczna całego twarożku z rzodkiewką i szczawiem – 355kcal

Wartość energetyczna 1 porcji (1/2 twarożku) – 180kcal