logo

logo

piątek, 6 grudnia 2013

Sałatka z brokułami i kaszą gryczaną

 
Składniki:
kasza gryczana sucha (100g)
½ brokuła (250g)
kukurydza (100g)
ogórki kiszone (200g)
2 jajka (120g)
cebula (100g)
jogurt naturalny (50g)
przyprawy (sól, pieprz)




Przygotowanie:
Jajka gotujemy na twardo. Kaszę gryczaną gotujemy zgodnie z wytycznymi z opakowania, następnie studzimy. Brokuł dzielimy na mniejsze różyczki i gotujemy do miękkości, następnie po przestudzeniu drobno kroimy. Do miski wrzucamy pokrojone jajka, pokrojone w kostkę ogórki kiszone, pokrojoną cebulę, brokuły, kukurydzę z puszki i kaszę gryczaną. Wszystko mieszamy z jogurtem naturalnym i przyprawiamy do smaku.



Wartość energetyczna całej sałatki z brokułami – 790kcal

Wartość energetyczna 1 porcji (1/4 sałatki) – 200kcal




15 komentarzy:

  1. ciekawe połączenie :) jadam sałatkę z brokułów ale z kasza jeszcze nie jadłam

    OdpowiedzUsuń
  2. Zrobiłam tą sałatkę wczoraj na kolację, wszyscy się zajadali, wyszło pysznie :)

    OdpowiedzUsuń
  3. Właśnie, bardzo ciekawe polaczenie - bede musiala wyprobowac w najblizszym czasie! [TWSM]

    OdpowiedzUsuń
  4. no, bardzo ciekawe, nie wiedziałam, że brokuł tak się lubi z kaszą gryczaną, w przepisach jest też zapiekanka z tymi składnikami, mniam :)
    tola

    OdpowiedzUsuń
  5. Sałatka jest pyszna :) Od siebie dodałam gotowaną pierś kurczaka - bardzo nam smakowało :) Pozdrawiam

    OdpowiedzUsuń
  6. Sałatka pyszna ;) wgl świetna stronka ;> tego mi było trzeba. Nie dość,ze genialne przepisy to jeszcze wartość kkcal podana :) super

    OdpowiedzUsuń
  7. Sałatka super (jak i cały blog), ale chodzę i myślę czym by tu ją jeszcze doprawić i nic mądrego nie mogę wymyślić. Dałam sól i pieprz, ale brakuje mi czegoś dla podkręcenia smaku, ale boję się popsuć. Majeranek? Jakieś podpowiedzi?:)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Ja doprawiałam tylko solą i pieprzem, nie próbowałam nic innego.

      Usuń
    2. Robiłam dziś tę sałatkę i dla wyostrzenia smaku,bo brokuł jest mimo wszystko lekko mdły,dodałam 2 łyżeczki musztardy sarepskiej.Smak genialny!!!

      Usuń
    3. Dodaj ząbek czosnku, smak rewelacyjny

      Usuń
  8. nie mam brokułów i jajek ale zrobiłam bez tego
    słuchajcie!!!!!!! miód w gębie!!!!!!

    OdpowiedzUsuń
  9. Pyszna sałatka !!! Cudny blog!!!

    OdpowiedzUsuń
  10. Sałatka pyszna, zrobiłam z podwójnej porcji, częstowałam w pracy , wszyscy zachwyceni:)

    OdpowiedzUsuń
  11. Wow prawdziwe królestwo surówek i sałatek, właśnie czegoś takiego szukałam! Dzięki za ten genialny blog!

    OdpowiedzUsuń
  12. Ja wycisnęłabym jeszcze ząbek czosnku dla zaostrzenia smaku

    OdpowiedzUsuń