logo

logo

piątek, 18 lipca 2014

Sałatka ziemniaczana z cieciorką




Składniki:
ziemniaki (500g)
cieciorka sucha (50g)
pomidory suszone (20g)
1 mała cebula (50g)
zielenina (szczypior, natka pietruszki)
olej (15ml)
ocet winny (15ml)
1 łyżeczka soli
2 ząbki czosnku
pieprz




Przygotowanie:
Suchą cieciorkę moczymy kilka godzin w zimnej wodzie, następnie solimy i gotujemy około 10 minut od zagotowana wody. Odsączamy, przepłukujemy zimną wodą i wrzucamy do miski.

Ziemniaki gotujemy w mundurkach, następnie studzimy. Dopiero jak są zimne zdejmujemy skórkę i kroimy w kostkę. Wrzucamy do cieciorki. Następnie dodajemy pokrojone suszone pomidory, drobno posiekaną cebulę, czosnek i zieleninę. Całość skrapiamy octem winnym, odrobiną oleju i przyprawiamy. Dokładnie mieszamy i odstawiamy do lodówki na godzinę. 




Wartość energetyczna całej sałatki – 770kcal

Wartość energetyczna 1 porcji (1/3 sałatki) – 195kcal



6 komentarzy:

  1. Pare dni mnie tu nie było bo miałam problem z netem ale już jestem i od razu taka nowość. Super!!!

    OdpowiedzUsuń
  2. Byloby nam milo, gdybys zechcial go wpisac na Ptitchef.com, zeby mozna go bylo zaindeksowac.

    Ptitchef jest katalogiem, który pozycjonuje najlepsze kucharskie strony internetowe w sieci. Setki blogów juz sa na nim juz zapisane i korzystaja ze strony Ptitchef, zeby przedstawic swoje wlasne strony internetowe.

    Zeby zapisac sie na Ptitchef, wejdz na
    http://www.petitchef.pl/index.php?obj=myaccount_site&action=form

    lub na http://www.petitchef.pl i kliknij na « Dodaj swój blog-strone » w górnym pasku.

    Pozdrawiam

    Camelia
    Petitchef.pl

    OdpowiedzUsuń
  3. Baaardzo smakowicie wygląda! :)

    OdpowiedzUsuń
  4. Takie danie jest cudowne na lato i bardzo dobre dla zdrowia. Polecam i dziękuje

    OdpowiedzUsuń
  5. cieciorka ma bardzo fajny smak, więc danie bardzo udane.

    OdpowiedzUsuń