logo

logo

poniedziałek, 20 lutego 2017

Ryż z fasolą i pieczarkami





Składniki:
ryż paraboiled suchy (100g)
fasola sucha (50g)
pieczarki (250g)
cebula (150g)
przyprawy (sól, pieprz, chili, suszone zioła)






Przygotowanie:
Fasolę moczymy kilka godzin, następnie gotujemy do miękkości. Czas gotowania uzależniony jest od gatunku fasoli, zwykle 30-45 minut. Ryż paraboiled gotujemy zgodnie ze wskazówkami na opakowaniu.
Pieczarki kroimy na plasterki, cebulę w kostkę, solimy, wrzucamy na patelnię i dusimy pod przykryciem 10-15 minut. Po tym czasie dodajemy ugotowany ryż, fasolę i przyprawiamy.



Wartość energetyczna całej potrawy – 640kcal

Wartość energetyczna jednej porcji (1/4 potrawy) – 160kcal 



8 komentarzy:

  1. Bardzo smaczne. To drugi z Twoich przepisów, które wykorzystałam i na pewno nie ostatni.

    OdpowiedzUsuń
  2. Fasole ,pieczarki bardzo lubię i ryż też ,więc to danie musi być pyszne i w dodatku proste do zrobienia czego chcieć więcej .

    OdpowiedzUsuń