Wskazówki
dietetyczne
Jestem słodyczoholiczką po odwyku, tak mogę o sobie powiedzieć. Gdybym
nie poczytała i nie uświadomiła sobie, że te wszystkie ciacha, to
przyczyna mojej każdej porażki w zrzucaniu nadmiernych
kilogramów, to pewnie nadal nie byłabym nawet blisko tego,
co osiągnęłam. Bo ja na ciasteczko patrzyłam tak, jak wielu z Was
patrzy – nie kalorycznie a objętościowo. Co tam takie małe
rafaello może mi zrobić, albo taka mała markiza? Jak się okazało bardzo
wiele mi robiła złego, dlatego nie jadam już takich rzeczy, a nawet
jeśli zjem, to jedną sztukę i więcej nie. To się nazywa umiejętność
panowania nad nałogiem, lub jak ktoś woli inaczej – silna
wola.
Słodyczy raj – zastanawiałam się, czy ten dział w
ogóle stworzyć, skoro to blog z tematem przewodnim
niskokalorycznie i zdrowo. Ale po namowach stałych
czytelników otworzyłam raj dla tych, co bez słodyczy nie
potrafią żyć. Chociaż muszę przyznać, że nie jest to taki raj o jakim
marzycie. No, ale coś za coś. Nie spodziewajcie się tutaj przepisu na
super dietetyczną czekoladę, którą odkryłam, albo na
orzeszki, które nie tuczą, albo na kremy śmietankowe czy
maślane ciasteczka, które w boki nie idą, bo takich słodyczy
nie ma.
Jeśli już robię coś słodkiego, to staram się wziąć do ręki stary
przepis i wyrzucić z niego to, co zbędne i co sprawi, że deserek będzie
lekki i zdrowy. Zatem, jak sami zauważycie, moje desery i ciasteczka
opierają się na jogurtach owocowych, niskokalorycznych deserkach
mlecznych, otrębach, białych serach, owocach i wielu wielu innych
zdrowych produktach. No, przynajmniej zdrowszych niż ciężkie masy
maślane, kruche ciasteczka z margaryną i dużą ilością cukru. Poza tym
musicie pamiętać o jednej zasadzie: to, że podaję przepis nie oznacza,
że można jeść bez opamiętania, bo przecież zdrowe. Wszystko z umiarem i
rozsądkiem!
|
|
|
|
|
CIASTECZKA
|
|
|
|
|
| CIASTECZKA
Z
AMARANTUSEM |
CIASTECZKA
MAŚLANE |
|
|
 |
 |
|
|
| CIASTECZKA Z
WRÓŻBĄ |
KOKOSANKI |
RÓŻE
KARNAWAŁOWE W WERSJI LIGHT |
CIASTECZKA Z
CIECIORKI |
 |
 |
 |
 |
| PIERNICZKI
DROŻDŻOWE KAKAOWE |
CIASTECZKA
CYNAMONOWE Z JABŁKIEM |
PIERNICZKI
DROŻDŻOWE |
CIASTECZKA
DWUKOLOROWE |
 |
 |
 |
 |
| PIERNICZKI
Z SUSZONĄ ŚLIWKĄ |
KULKI
JABŁKOWE Z MACY |
KRUCHE
CIASTECZKA OWSIANE |
CIASTECZKA
MAŚLANE |
 |
 |
 |
 |
| CIASTECZKA
DROŻDŻOWE Z CYNAMONEM |
CIASTECZKA
WANILIOWE |
CHOINKI
CYNAMONOWE |
KRUCHE
CIASTECZKA Z MLECZNĄ CZEKOLADĄ |
 |
 |
 |
 |
| CIASTECZKA
OTRĘBOWE |
OWOCOWE
CIASTECZKA OWSIANE |
PIEGUSKI
Z GORZKĄ CZEKOLADĄ |
FAWORKI
DIETETYCZNE |
 |
 |
 |
 |
| TALARKI
Z ANANASEM |
GRUSZKI
W CIEŚCIE SEROWYM |
CAŁUSKI
Z JABŁUSZKIEM |
FAWORKI
PEŁNOZIARNISTE |
 |
 |
 |
 |
|
|
|
|
MUFFINKI
|
|
|
|
|
| BABECZKI
WANILIOWE |
BABECZKI
KAKAOWO-ARAKOWE |
BABECZKI
KOKOSOWE |
|
 |
 |
 |
|
| MUFFINKI
Z SUSZONYMI OWOCAMI |
MUFFINKI-PRALINKI
WANILIOWE |
BABECZKI
PIASKOWE |
BABECZKI
CYTRYNOWE Z WIŚNIAMI |
 |
 |
 |
 |
| MUFFINKI
PIERNIKOWE |
MUFFINKI
ORZECHOWE Z KARDAMONEM |
MUFFINKI
DROŻDŻOWE Z RODZYNKAMI |
BABECZKI
MARMURKOWE |
 |
 |
 |
 |
|
|
|
|
CIASTECZKA
Z KREMEM
|
|
|
|
|
| FIŃSKIE
BUŁECZKI KARNAWAŁOWE |
BABECZKI Z
KREMEM WANILIOWYM |
|
|
 |
 |
|
|
| CIASTECZKA
WANILIOWE Z MASĄ MARCEPANOWĄ |
MINI EKLERKI
Z POLEWĄ CZEKOLADOWĄ |
PTYSIE Z
KREMEM MALINOWYM |
EKLERKI Z
KREMEM DYNIOWO-
WANILIOWYM |
 |
 |
 |
 |
| KWIAT
SŁODYCZY Z OWOCAMI |
ORZESZKI
Z KREMEM |
TARTALETKI
CZEKOLADOWE |
MUSZELKI
Z KREMEM |
 |
 |
 |
 |
|
|
|
|
WYPIEKI DROŻDŻOWE
|
|
|
|
|
| ROGALE Z BIAŁYM SEREM I SUSZONYMI OWOCAMI |
|
|
|
 |
|
|
|
| ROGALIKI
MAŚLANE Z NASIONAMI CHIA |
CHAŁKI MUSLI |
CYNAMONOWE
ROGALIKI PÓŁFRANCUSKIE |
WIANEK Z
BUDYNIEM |
 |
 |
 |
 |
| KOSZYCZKI
PEŁNOZIARNISTE Z KUTIĄ |
KARDAMONOWE
BRIOSZKI Z ŻURAWINĄ |
ROGALIKI
MAŚLANE Z CUKREM TRZCINOWYM |
BANANOWA
DROŻDŻÓWKA |
 |
 |
 |
 |
| ROGALIKI
PEŁNOZIARNISTE |
DIETETYCZNE
DROŻDŻOWE Z BRZOSKWINIAMI |
DROŻDŻOWE
BUŁECZKI DYNIOWE ZE ŚLIWKĄ |
DROŻDŻÓWKI
PEŁNOZIARNISTE |
 |
 |
 |
 |
| MORELE
W CIEŚCIE DROŻDŻOWYM |
PĄCZKI
DIETETYCZNE |
CYNAMONOWE
ŚLIMACZKI |
MINI
BUŁECZKI Z MUSEM OWOCOWYM |
 |
 |
 |
 |
|
|
|
|
RACUCHY,
NALEŚNIKI I GOFRY
|
|
|
|
|
| NALEŚNIKI
DROŻDŻOWE |
RACUCHY
JOGURTOWE Z OWOCAMI |
|
|
 |
 |
|
|
| PUSZYSTE
RACUCHY |
PUSZYSTE
RACUCHY PEŁNOZIARNISTE Z JABŁKIEM |
GOFRY
LEKKIE I PUSZYSTE |
RACUCHY Z
NASIONAMI CHIA |
 |
 |
 |
 |
RACUCHY
SEROWO
-MARCHEWKOWE |
NALEŚNIKI
MARCHEWKOWE Z MUSEM JABŁKOWYM |
NALEŚNIKI
DYNIOWE Z MUSEM JABŁKOWYM |
PLACUSZKI
DYNIOWE Z MUSEM DYNIOWYM |
 |
|
 |
 |
| GOFRY
PEŁNOZIARNISTE |
GOFRY
WANILIOWE Z OWOCAMI |
RACUCHY
NA MAŚLANCE |
PLACUSZKI
DROŻDŻOWE Z OWOCAMI |
 |
 |
 |
|
PLACUSZEK
BISZKOPTOWY |
OMLET
NA SŁODKO |
RACUCHY
Z BIAŁEGO SERA |
RACUCHY
CYNAMONOWE Z JABŁKIEM |
 |
 |
 |
 |
|
|
|
|
CIASTA PIECZONE
|
|
|
|
|
| SERNIK MAKOWY |
SERNIK Z
RODZYNKAMI I ŻURAWINĄ |
STRUCLA MAKOWA |
|
 |
 |
 |
|
| CIASTO
CZEKOLADOWE |
BABKA
CYTRYNOWA |
BABKA
ZEBRA |
CIASTO Z
JABŁKAMI |
 |
 |
 |
 |
| CIASTO
"MURZYNEK" |
CIASTO
KOKOSOWE Z DŻEMEM |
CIASTO
RABARBAROWE Z BUDYNIEM |
WEGAŃSKI
PIERNIK DOJRZEWAJĄCY |
 |
 |
 |
 |
| PIERNIK
DOJRZEWAJĄCY |
CIASTO
WZ W WERSJI DIETETYCZNEJ |
BABKA
WIŚNIOWA Z SUSZONYMI ŚLIWKAMI |
BABKA
ZEBRA |
 |
 |
 |
 |
| PRZEKŁADANIEC
DYNIOWY |
PRZEKŁADANIEC
MARCHEWKOWY |
PIERNIK
MARCHEWKOWY |
DYNIOWE
CIASTO CYNAMONOWE Z JABŁKAMI |
 |
 |
 |
 |
| CIASTO
MARCHEWKOWE |
KORZENNA
SZARLOTKA BISZKOPTOWA |
DIETETYCZNA
SZARLOTKA Z PIANKĄ |
SZARLOTKA
TRADYCYJNA |
 |
 |
 |
 |
| PONCZOWA BABA
CYTRYNOWA |
KSIĘCIUNIU
A'LA
KRÓLEWICZ |
CIASTO
KORZENNE Z MUSEM GRUSZKOWYM |
STRUCLA
DYNIOWA |
 |
 |
 |
 |
| ROLADA
CYTRYNOWA |
ROLADA
Z OWOCAMI |
SERNIK
DOSKONAŁY |
SERNIK
DIETETYCZNY Z PIANKĄ |
 |
 |
 |
 |
|
|
|
|
DESERY NA ZIMNO
(bez pieczenia)
|
|
|
|
|
| DESER
Z RABARBARU |
|
|
|
 |
|
|
|
| PIANKA
WANILIOWA Z OWOCAMI |
DESER
Z KASZY MANNY I ŚLIWEK |
KASZA
MANNA Z JABŁKAMI I CYNAMONEM |
MUS
BRZOSKWINIOWY |
 |
 |
 |
 |
| SERNIK
MOZAIKOWY MELONOWO- TRUSKAWKOWY |
MUS
Z RABARBARU |
CIASTO
AGRESTOWE |
DESER
WANILIOWY KASZĄ MANNĄ I OWOCAMI |
 |
 |
 |
 |
| DESER
Z MANGO I MELONEM |
SERNIK
CYTRYNOWY Z GALARETKĄ MIĘTOWĄ |
DESER
TRUSKAWKOWY Z PIANKĄ |
SERNIK NA
ZIMNO Z TRUSKAWKAMI |
 |
 |
 |
 |
| DESER
CZEKOLADOWO- MARCHEWKOWY |
GALARETKA
Z KIWI I ANANASEM |
KOKOSOWY
DESER Z MANGO I ANANASEM |
SERNIK
NA ZIMNO Z JABŁKAMI |
 |
 |
 |
 |
| DESER Z
PRAŻONYM JABŁKIEM |
KULKI
KOKOSOWO-
MARCHEWKOWE Z KASZĄ JAGLANĄ |
DESER
GRUSZKOWY ZE SKROBIĄ KUZU |
SERNICZKI
BANANOWO-
MIODOWE |
 |
 |
 |
 |
| SERNIK NA
ZIMNO Z BRZOSKWINIAMI |
KREM BANANOWO-
CZEKOLADOWY |
DESER
WANILIOWY Z MUSEM Z KIWI |
KREM WANILIOWY |
 |
 |
 |
 |
| RAFAELLO Z
KASZY MANNY |
MUS
MARCHEWKOWY |
DIETETYCZNE
TIRAMISU |
DESER
BRZOSKWINIOWY Z KASZĄ MANNĄ |
 |
 |
 |
 |
| DYNIOWA PANNA
COTTA |
DESER
MARCHEWKOWO
-WANILIOWY |
DESER DYNIOWY
Z SOKIEM MALINOWYM |
KUTIA |
|
 |
|
|
| DESER
Z KASZY MANNY Z MUSEM DYNIOWYM |
DIETETYCZNY
SERNICZEK DYNIOWY NA ZIMNO |
MLECZNY
NAPÓJ BANANOWY |
JAGŁY |
 |
 |
 |
 |
| ŁACIATY
BUDYŃ |
PIANKI
OWOCOWE |
PTASIE
MLECZKO |
KOLOROWE
GALARETKI |
 |
|
 |
 |
| POMARAŃCZOWE
MANNOWCE |
JOGURTOWIEC
|
SZYSZKI
PIANKOWE |
RAFAELLO |
|
 |
 |
|
|
|
|
|
| LODY |
|
|
|
|
LODY
JOGURTOWO-
TRUSKAWKOWE |
LODY
JOGURTOWO- RABARBAROWE |
LODY Z
CZERWONEJ PORZECZKI |
LODY Z
CZARNEJ PORZECZKI |
 |
 |
 |
 |
| SORBET
BRZOSKWINIOWY I ANANASOWY |
SORBET
TRUSKAWKOWY |
SORBET
MELONOWY |
SORBET
Z MANGO |
 |
 |
 |
 |
|
|
|
|
DESERY
OWOCOWE
|
|
|
|
|
| SAŁATKA
OWOCOWA |
PIECZONE
JABŁKA |
PIECZONE
GRUSZKI Z SOSEM MALINOWYM |
KANDYZOWANA
SKÓRKA POMARAŃCZOWA |
 |
 |
 |
 |
|
|
|
|
TORTY
|
|
|
|
|
| TORCIKI
URODZINOWE |
TORCIK Z
PATELNI Z KREMEM BUDYNIOWYM |
TORCIKI
PIERNIKOWE Z KASZĄ MANNĄ I OWOCAMI |
|
 |
 |
 |
|
| TORCIK
JOGURTOWY |
TORCIK
A'LA RAFAELLO |
TORCIK
BANANOWO
-TRUSKAWKOWY |
TORCIK
ŚLIMACZEK MALINOWY |
 |
 |
 |
 |
|
|
|
|
SPECJAŁY
ŚWIĄTECZNE I OKAZJONALNE
|
|
|
|
|
| CHATKA Z
PIERNIKA |
|
|
|
 |
|
|
|
| WIATRAK Z
PIERNIKA |
CHATKA
Z PIERNIKA |
DEKORACJE
ŚWIĄTECZNE |
URODZINOWA
NIESPODZIANKA |
 |
 |
 |
 |